藥毒所簡訊-第71期電子書

活 動 視 窗 為推動食農教育，期能使學童吃得安全，家長安心，本所已於 106 年在 全國北中南東共舉辦 5 場「農安種子講師研習」，共吸引近 250 名校園午餐 營養師參與。今年仍延續推動政府校園午餐政策，於本 (107) 年 9 月 16 日 ( 星 期日 ) ，本所與台灣農業科技資源運籌管理學會共同舉辦「校園午餐食材安 全管理進階班」，參加對象為臺中市營養師公會會員，約 40 餘人參與。 本次進階班議程共分三項主題，主題一為「校園午餐畜產品安全管 理」，邀請中興大學譚發瑞教授說明肉品保鮮、保存、驗收要領及實際操作 示範；主題二為「校園午餐食材之農藥殘留監控機制」，由本所費雯綺所長 主講農藥容許量標準訂定及農藥殘留把關流程；主題三為「校園午餐食材之 安全管理」由本所殘毒管制組林韶凱、曾昭銘 2 位副研究員介紹高效率、高 通量及客製化之化學分析檢驗技術介紹─拉曼光譜、檢驗資訊平台系統簡介 及操作示範等，營養師們並至殘管組參訪實驗室。 會後，心得交流時間，營養師 們咸表示本教育課程了解農藥殘留 檢驗技術及相關資訊之應用，增加 對校園午餐食材安全的信心，獲益 良多。 ( 圖片提供／台灣農業科技 資源運籌管理學會 ) 持續推動政府校園午餐策略 辦理校園午餐食材安全管理進階班 本所強化無人機施藥效果評估研究 確保農民及農產品安全 政府為鼓勵青年農民投入農耕工作並解決人力缺口，積極推動智 慧農業，將新興智能化無人機技術應用於農藥噴灑，許多無人機業者 已陸續引進農噴無人機設備，但常會遇到藥劑濃度不易調整、混合沉 澱、藥效不佳或造成藥害等問題。有鑒於此，本所籌組無人機研究團 隊，結合藥劑研發、使用技術與安全評估技術領域人員，開發無人機 病蟲害防治方法，專研農藥減量技術，目標為提高噴藥效率、降低施藥 人員直接暴露於藥劑的風險等，期達到更精準且快速的 施藥效果。 為加強無人機施藥的各項安全評估，本所與嘉義大 學的水稻病蟲害專業團隊合作，於臺南地區進行的水稻 無人機施藥試驗，加速試驗多種慣用藥劑之病蟲害防 治效果評估、藥害調查及殘留量調查；依據完整的藥 劑田間試驗成果健全國內無人機安全施藥技術，確保 農產品安全並解決季節性農村人力不足的問題。 ( 資 料提供／江致民 ) 病蟲害調查人員於無人機施藥區進行作物調查以評估藥劑效果。 與臺南試驗區附近的農民介紹無人機施藥的便利性。 營養師們參觀本所殘毒管制組。 校園午餐食材安全管理進階班講習現場翦影。 費雯綺所長擔任會中專題講座。