藥毒所100年度

11 壹 ◆ 試驗 少量作物及農產加工殘留農藥安全評估 本計畫針對 6 種國內少量作物薄 荷、杭菊、牛蒡、金線蓮、明日葉及 台灣天仙果進行採樣 （ 圖 10 ）、檢 測及安全容許量評估，共完成 106 件 樣品。除薄荷及杭菊國內生產量可依 農糧署統計種植面積及收量外，其他 4 種品項並無相關栽種面積之統計資 料。農藥殘留檢測分析依本所通過財 團法人全國認證基金會 （ TAF ） 認 證 之 方 法： 參 考 QuEChERS （ prEN 15662 ： 2009 ） 方 法， 同 時 分 析 360 種以上藥劑。 6 種品項共 106 件樣品檢 出 62 種藥劑，其中牛蒡及台灣天仙果 樣品 16 件皆無殘留農藥檢出。安全評 估藥劑共計 30 種，評估後建議 13 種農 藥於 2 種作物之容許量品項共 20 個。 另 5 種藥劑，加保利 （ Carbaryl ）、 加 保 扶 （ Carbofuran ）、 丁 基 加 保 扶 （ Carbosulfan ）、 納 乃 得 （ Methomyl ） 及二硫代胺基甲酸鹽 （ Dithiocarbamates ） 因取食超過 80% ADI ，故不建議擴大。杭菊及薄荷檢出僅 1 次之藥劑，未來應增加樣品數量後，再 進一步分析評估。 圖 10. 薄荷、杭菊和牛蒡示意圖。 薄荷 杭菊 牛蒡