藥毒所105年度

83 試驗研究 壹 養殖烏魚雌性激素用藥評估暨全雌化養殖技術之建立 本研究目標在於評估雌性激素藥品添 加飼育烏魚後之綜合安全評估，一年齡烏 魚停止投餵變性飼料後 3 個月，試驗組與 對照組血清生化酵素值無差異，但試驗組 烏魚之白血球、紅血球、血小板及血容比 仍顯著較對照組低，顯示變性飼料對烏魚 血清生化酵素具負面影響，但均可於停藥 後 3 個月恢復，血液學性狀則在停藥後 6 個月恢復。 環境殘留評估試驗，延續前期開發 的池水及底泥中 17 α -estradiol (17 α -E2) 及 17 β -estradiol (17 β -E2) 檢驗方法，於 本年度完成底泥基質中 estrone (E1) 、及 17aethynylestradiol (EE2) 之雌激素藥劑回 收率檢測、最低方法偵測極限及重複性測 試等確效性試驗。樣品前處理係利用乙 腈做為萃取溶劑並搭配 SPE 管柱用以淨 化，再以上述雌激素 5ng/g 及 25 ng/g 等 濃度作為回收率試驗之添加濃度，回收 率皆可介於 91.4-101.9% 間 ， CV 變異值 小於 4% ，偵測極限可達 1ng/g 符合相關 確效規範，且池水及底泥檢測極限分別 達 0.004 及 1ng/g 。每週採集實驗組及對 照組底泥及池水 1-2 次，分別在進水口、 出水口及飼料桶噴料處等三點分別採集， 僅在進水口樣品之底泥檢出 1 件樣品含 estrone (E1) 1 ng/g ，其餘樣品皆無檢出 E1 、 EE2 、 17 α -E2 及 17 β -E2 等雌激素。 魚、鱸魚、吳郭魚、紅鮕及烏魚，魚體樣 品計有 12 件，藉此調查可瞭解國內水產 物及飼料中殘留抗生素情形，並提供漁業 主管機關訂定行政措施及決策之參考依 據。