藥毒所95年度

30 農業藥物毒物試驗所九十五年度年報 • 除草劑抗性雜草之抗氧化活性探討 • 以 0-100 µM 濃度範圍之巴拉刈處理野 茼蒿（ Conyza sumatrensis ）抗、感植株葉片 後，分別測定 MDA 及抗氧化物 ascorbate （ Asc ）及 glutathione （ GSH ）含量之變化（圖 16. ）。感性株在 50 µM 處理濃度下， MDA 增加 1.8 倍， ascorbate 及 GSH 分別降低 55% 及 95% ，抗性株則與對照株無明顯差 異。顯示巴拉刈對抗感株之作用與 ascorbate 及 GSH 含 量 變 化 有 明 顯 相 關 。 外 施 ascorbate 及 GSH 於野茼蒿抗、感植株之葉 片，測定 MDA 含量變化。維持感性植株 MDA 含量無明顯累積所需之 ascorbate 及 GSH 外施濃度，分別為抗性株 10 倍以上。 顯示 ascorbate 及 GSH 在抗氧化反應中具 有 相 當 程 度 之 貢 獻 。 利 用 DPPH （ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ）自由基作為 抗氧化力之評估指標，以偵測巴拉刈抗、感 野茼蒿植株、大花咸豐草、抗感牛筋草及甘 薯葉等植物之抗氧化力（圖 17. ）。抗性野茼 蒿及大花咸豐草之自由基清除效率最高，次 為甘薯葉，感性野茼蒿及牛筋草較低。顯示 對巴拉刈具抗性之野茼蒿植株確有較高之抗 氧化力。 0 25 50 75 100 Concentration of paraquat ( µM) 0 10 20 GSH (µM / g Fw) 0 20 40 60 Asc (µM / g Fw) 0 10 20 30 感性株 抗性株 MDA (µM / g Fw) 圖 16. 巴拉刈處理對抗、感野茼蒿葉片內 MDA 生 成量及 ascorbate （ Asc ）與 glutathione （ GSH ） 含量之影響。 0 20 40 60 80 100 120 0 25 50 75 100 Concentration of paraquat ( μ M) Scavenging effect (%) 抗性野茼蒿 大花咸豐草 甘薯葉 感性野茼蒿 抗性牛筋草 感性牛筋草 圖 17. 不同測試植物對 DPPH 自由基之清除率。