藥毒所機關誌

108 第 六 篇 主要研究項目 年度 重要成果摘要 質譜分析在作物 殘留分析方法之 改進 2006-2008 1. 利用氣相層析質譜儀建立國內田間經常使用 262 種農藥之多重殘留快速檢驗方去。 2. 參考歐盟 QuECHERS 蔬果農藥殘留檢測前處理 方法 ( 美國使用之方法與歐盟類似 ) ，利用保護劑 對樣品進行淨化，以氣相層析質譜儀建立 252 個 農藥殘留檢測方法。 3. 利用液相層析串聯式質譜儀二次質譜資料庫建立 108 種農藥分析方法。本方法為快速且省錢又環 保之檢測法，每日每人可處理 20 個以上樣品，每 樣品前處理分析成本僅 150 元。 單一農藥殘留分 析 2007 建立作物中二硫代胺基甲酸鹽類 (Dithiocarbamates) 農藥殘留分析方法，提供農產品殘留檢測之應用。 區域檢驗中心規 劃與輔導 - 農產品 中農藥及重金屬 2008 辦理區檢中心教育訓練、實地技術訓練、能力試 驗、盲樣測試，落實安全檢驗業務。 農藥標準品溶液 安定性研究 - 儲備 標準品安定性研究 2008-2010 確定 200 種以上農藥標準品最佳儲藏環境掌握儲備 液使用效期，並完成農藥標準品儲備液配製之標準 程序。 國際間農藥殘留 檢測方法之比較 2009-2010 對蔬果、穀類及茶之各類樣品，參考歐盟公告之 QuEChERS(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) 方法及 98 年衛生署公告「食品中殘留農 藥檢驗方法－多重殘留分析方法 ( 四 ) 」，進行樣品 前處理，並配合氣相及液相層析串聯質譜儀，建立 可檢測 313 種以上農藥之多重農藥殘留檢驗方法。 檢驗所需時間皆約為 2 小時，所耗成本皆約為 150 元，唯 QuEChERS 方法使用之有機溶劑僅 10mL ， 是目前最符合環保之檢驗方法。以 2 種前處理法分 別完成 6 類農產蔬果各 10 件樣品處理，並以氣相層 析串聯式質譜檢驗 207 種農藥及液相層析串聯式質 譜檢驗 145 種農藥。以公告之蔬果農藥殘留容許量 為標準，除少數不得檢出藥劑檢出量會於 10ppb 左 右之檢出界限外，二種方法皆可用於農藥殘留監 測，差異極小。 蜂產品中農藥及 抗生素之安全評 估 2010 建立蜂蜜多重抗生素殘留檢測方法，包含氯黴素、 四環黴素、磺胺類及 喹 諾酮藥劑，共 37 種可應用於 殘留分析。 施政計畫及成果