藥毒所98年度

2009 Annual Report 5 壹 試驗研 莖未直接接觸到施藥之藥劑可能使馬鈴 薯之殘留量於施藥 0 天後即低於偵測 極限。益達胺水懸劑施用於苦瓜，施藥 後 0 天苦瓜中殘留量為 0.65 μ g/g ，施 藥後 21 天之殘留量已低於 0.01 μ g/ g 之偵測極限，其消退情形與溶液劑型 (SL) 者相同，殘留量皆隨時間明顯消 退。 倉儲農產品農藥殘留消退之研究 為探討倉儲穀物農藥殘留消退之情 形，針對歷年倉儲稻米監測中常被檢出 不合格之藥劑，進行倉儲中消退之研 究 ( 圖 4.) 。試驗結果顯示農藥依其特 性在倉儲稻穀中有不同的降解行為，其 中殺菌劑菲克利與亞賜圃在倉儲稻穀中 之降解反應，並不符合化學動力學一階 反應，同時在本次實驗檢測過程中幾乎 不產生降解。殺蟲劑毆殺松、達馬松、 加保利、加保扶、納乃得、安丹、佈飛 松在倉儲穀物中之降解反應，皆符合化 學動力學一階反應。其半衰期由短至長 依次為：毆殺松 ( 40-48 天 ) ＜達馬松 ( 78-114 天 ) ＜加保利 ( 100-164 天 ) ＜佈飛松 ( 173 天 ) ＜納乃得 ( 213- 228 天 ) ＜安丹 ( 237 天 ) ＜加保扶 ( 278 天 ) ，此研究可供未來不合格穀物 樣品儲存管理之參考，以確保稻米衛生 安全。 圖 4. 倉儲稻穀中農藥之降解試驗。