藥毒所100年度

7 壹 ◆ 試驗 除草劑殘留檢測技術之開發 已建立除草劑在農產品中農藥殘留 檢驗方法，共收集 88 種除草劑及其代 謝物，以氣相層析串聯質譜儀檢驗 35 種 （ 圖 5 ），液相層析串聯質譜 53 種多重農藥殘留檢驗 （ 圖 6 ）。參 考歐盟公告之蔬果多重農藥殘留檢驗法 （ QuEChERS ），添加除草劑於 6 類蔬 果回收率試驗，並分別比較淨化時有無添 加 PSA （ primary secondary amine ） 之 差異。添加 PSA 淨化回收率於較酸性之 除草劑如 2,3,6- 三氯苯甲酸、二、四地、 亞喜芬、畢克草等會受 PSA 吸附，使回 收率明顯降低。本方法偵測界限於柑橘 類、含類胡蘿蔔素樣品、葉綠素含量高 樣品及一般蔬果為 0.001-0.05 ppm ，穀類 與烘焙過的農產品為 0.002-0.1 ppm 。應 用所建立之方法檢測田間樣品之除草劑 殘留量， 24 件樣品中僅芫荽檢出草脫淨 0.04 ppm 。 圖 5. 35 種除草劑農藥 （ 0.2 ppm ） 於氣相層析串聯質譜之 TIC 層析圖。 圖 6. 53 種除草劑農藥 （ 0.1 ppm ） 於液相層析串聯質譜之 TIC 層析圖。