活
動
視
窗
乳製品加值
應用於代謝疾病之研究
公務機關面對個資
應如何保護
本所遵循往例於本
(102)
年
1/14
、
1/17
、
1/18
、
1/23
、
1/28
及
1/29
舉
辦「
101
年目標管理考評」，共有殘毒管制組
(
含駐外監測站
)
、農藥化
學組、應用毒理組、生物藥劑組、農藥應用組、公害防治組及技術服
務組
7
個組室參與報告，依照
101
年年初各組訂定之工作項目、具體執
行內容、評估指標、完成期限及主要績效指標等項目，自行規劃報告
時間、報告順序，由研究計畫執行人員依序報告執行內容、
完成進度及具體成果並進行檢討。
本次目標管理考評會議，各組人員皆卯足勁製作
SWOT
分析表等書面報告及簡報說明。費雯綺所長、
李宏萍副所長及各組組長皆全程參加會議，
對於同仁研究進度及工作績效提出嘉許及
改善之建議。
國立中興大學獸醫學院毛嘉洪院長應本所之邀請，於
101
年
12
月
21
日以「乳製品加值應用於代謝疾病之研究」
為題為同仁作專題演講，由李宏萍副所長擔任主持人。
毛院長致力於乳製品及其附加價值之研究，說明其研
究乳鐵蛋白鉻
(
利用乳鐵蛋白為載體之天然鉻複合物
)
對
肥胖糖尿病小鼠代謝症候群之作用成果，毛院長指出，人
體內原就存在微量元素鉻，鉻在人體的骨髓中儲存最多，
但會隨年齡增長逐漸減少，特別是肥胖、懷孕、酗酒、過
度操勞、壓力大者，耗損更加嚴重。綜合其研究顯示乳鐵
蛋白鉻可同時調節高血糖、胰島素、血脂肪等代謝症候群
之功效。會後，同仁就保健食品安全性與功能性的評估與
講師進行意見交流。
(
資料提供／蔡韙任
)
「個人資料保護法」自
101
年
10
月
1
日施行，本所為加強同仁瞭解
個人資料保護法之法條內文、執
行公務應注意個資保護及衍生之
法律事項等，特於本
(102)
年
1
月
4
日邀請鼎盛資科公司呂守箴
先生以「公務機關面對個資應如
何保護」為題為同仁進行專題演講，
由李宏萍副所長擔任主
持人。
呂講師演講內容包括：個人
資料保護法的重點、法條全文生
效狀態與爭議條文、須保護之個
人資料種類之案例說明。同仁興
趣盎然仔細聆聽，會後與講師進
行熱烈討論並交換意見。
本所101年目標管理考評
專題
演講
本所主管全程參加目標管理考評會議。
同仁列席兩側進行報告。
主
持
人
李
宏
萍
副
所
長
。
主
講
人
呂
守
箴
先
生
。
