藥毒所105年度

86 2016 Annual Report 高風險連續採收及新興作物取食安全評估與延伸使用資訊應用 農作物重金屬與生物毒性資料庫及風險評估模式系統之開發研究 本計畫完成： 一、新興作物「當歸葉」之細菌基因逆向 變異試驗、枯草桿菌重組檢定試驗及 細胞姊妹染色體交換試驗，結果顯示 當歸葉無致變異性反應。 二、訂定小米、當歸、臺灣藜等 85 種新 興少量作物共 356 項農藥殘留容許量 標準。另訂定結球萵苣、毛豆等 9 種 連續採收作物農藥殘留容許量標準共 35 項。 三、完成農藥延伸使用作業登錄系統 ( 圖 51) ，提供延伸使用評估人員參考避 免重複作業，以提升作業量能。 本計畫係配合本所統籌之「建立農 地及作物汙染傳輸及改善機制」子項計畫 執行「高風險農業生產區水體毒性預警 系統與環境風險評估」以及「高汙染 ( 重 金屬 ) 潛勢區域農作物安全驗證及風險評 估」兩項單一計畫之內容，強化重金屬 檢測以及生物毒性檢測計畫執行成果之匯 集與分析，建置一套農作物重金屬與生物 毒性資料庫以及風險評估系統。將田間採 集、重金屬含量分析、取食限量標準、水 體致變異分析及環境生物毒性分析等資料 藉由建置資料庫之線上系統加以整合，利 圖 51. 農藥延伸使用作業登錄系統。