藥毒所104年度

71 2015 Annual Report 表 12. 39 件農產品與農產加工品中大腸桿菌群與大腸桿菌之不符合率 (%) 樣品 ( 檢出件數 ) 大腸桿菌群 大腸桿菌 檢出率 不符合 檢出率 不符合 生食性蔬果 (19) 73.7 (14/19) 68.4 (13/19) 52.6 (10/19) 31.6 (6/19) 生菜沙拉 (2) 100 (2/2) 0 (0/2) 50 (1/2) 50 (1/2) 農產加工品 (18) 5.6 (1/18) 0 (0/18) 5.6 (1/18) 0 (0/18) 大腸桿菌群衛生標準： < 10 3 MPN/g ；大腸桿菌衛生標準： < 10 MPN/g 檳榔耕作環境農藥殘留監測 農藥施用於田間後，可間接、直接對環境生態產生衝擊；毒性高、殘效性長之農 藥，長期使用下，勢必累積於環境中或進入地下水體中，其對環境安全之衝擊性更大。 本計畫評估檳榔延伸使用農藥，監測農委會動植物防疫檢疫局擬公告核准使用於「檳 榔」之農藥農業環境中之殘留，於檳榔不同生長期採集檳榔園土壤及水樣品 ( 圖 55) ， 並進行多重農藥殘留監測，結果顯示結果顯示所有檳榔園土壤皆檢出殘留農藥，檢出率 最高依序：草殺淨 = 陶斯松 (90.9%) ＞益達胺 (81.8%) 。土壤殘留農藥濃度最高為草殺淨 (0.06 mg/kg) 。有 3 種農藥在 4 個灌溉水樣品中檢出，農藥檢出率依序為草殺淨 (12.5%) ， 貝芬替 (6.25%) 、及益達胺 (3.13%) ，檢出藥劑濃度以草殺淨 (135 μ g/kg) 最高。依據建立 之飲用水估算安全基準判斷，有 1 件草殺淨超過安全基準值。 圖 55. 檳榔園實地水土採樣。