藥毒所107年報

20 2018 Annual Report frutescens ) 並含其他草本萃取物的機能性 複方寵物食品或者其他外用產品為計畫目 標。安全 (Safety) 、功效 (Efficacy) 與品質 (Quality) 是公認的保健產品評價基準，因 此在品質控管上與民間廠商合作，使用經 篩選及穩定來源供應之原物料，後續以水 煎萃取，並對於包括苦參鹼 (matrine) 及 氧化苦參鹼 (oxymatrine) 作為苦參指標成 分 ; 另外則以木犀草素 (Luteolin) 及迷迭 香酸 (rosmarinic acid) 作為作為紫蘇指標 成分，利用高效液相色譜法 (HPLC) 或者 液態層析質譜儀 (LC-MS/MS) 等儀器進行 萃取物活性分析，確認苦參原物料含高含 量苦參鹼及氧化苦參鹼 ( 圖 12) ；紫蘇含 高含量迷迭香酸 ( 圖 13) 。原物料並進行 包括砷、銅、鉻、鎘、鑷、鉛及汞等重金 屬檢驗、 373 項農藥殘留等污染物危害安 全指標以及進行包括大腸稈菌、沙門氏菌 等微生物檢驗，結果皆符合目前寵物食品 病原微生物與有害健康物質種類及安全容 許量標準中或者衛福部中醫藥司中藥濃 縮製劑含異常物質之重金屬限量標準。 另外在安全性上以不同比例萃取物及添 加其他輔助草本組成配方，以 RBL-2H3 細胞株進行 MTT 「細胞殺傷力測試，結 果在最高使用濃度 5000 μ g/ml 劑量下， 圖 12. 苦參根原物料檢驗苦參鹼 (matrine) 及氧化苦參鹼 (oxymatrine) HPLC 層析。