藥毒所101年度

壹 試 81 圖 70. 培養生化法上之陽性菌落 ( 粉紅色及黃色菌落 ) 需再以 DNA 檢測法協助確認。例如沙門氏桿菌之 陽性菌落經 PCR 分析 ( invA ， 570 bp ； 16S rDNA ， 194 bp) ，確認為非沙門氏桿菌 (BCRC 10744) 。 圖 69. 以培養生化法檢驗有機堆肥中沙門氏桿菌之流程。 ( 二 ) 蔬菜中致病菌之檢驗：參考行 政院衛生署食品微生物檢驗方 法檢測草屯，高雄等農民送檢 7 件蔬菜樣品之大腸桿菌群與 大腸桿菌 ( 圖 71) ，結果有 7 件 均含有大腸桿菌群， 2 件含有 大腸桿菌 ( 表 23 ) 。 本研究並對出血性大腸桿 菌 O157:H7 建立較快速的培 養分生法。經檢測台中市大甲