藥毒所96年度

2007 Annual Report 茶區及市售茶葉之氟含量分析調查研究 台灣為世界最著名之半發酵茶產 區，茶樹可自土壤中吸收氟化合物而大 量累積在葉片，根據報告，茶樹成熟葉 氟含量最高達 1,000 mg/kg d.w. 以上， 本計畫選擇北部桃園縣龍潭鄉茶區進 行土壤及茶葉中氟含量分析調查並建立 基本資料。利用地理資訊及衛星定位系 統，根據茶園分佈的情形共設置 26 個 樣區，分別於 7 月、 11 月進行茶樹葉片 及土壤樣品的採樣分析，結果顯示成熟 新葉 ( 可能製成茶乾的部分 ) 及老葉 ( 茶 樹下位老葉 ) 之全氟含量分別為 72-507 及 450-2,369 mg/kg d.w. ；新葉及老葉茶 莖氟含量分別為 2-33 及 21-112 mg/kg d.w. ；土壤之可抽取氟含量及總氟含量 分別為 0.7-11.1 、 230-592 mg/kg d.w. ， 97 年度將進行該茶區市售茶乾及茶湯中 氟含量的分析比較。 大花咸豐草耐臭氧相關蛋白(基因)之選殖及應用 臭氧經由氣孔進入植物體並轉變為 活性氧 (ROS) 對細胞產生危害。來自 相同母株的大花咸豐草子代株經臭氧燻 氣及葉片全蛋白二維電泳分析後，發 現臭氧敏感株及耐受株有一明顯蛋白質 點差異，經質譜儀分析比對為 GDC-H protein precursor ，購買阿拉伯芥中相同 蛋白質的 T-DNA 插入突變株種子，利 用 PCR 進行 homozygous 突變株篩選， 得到一插入位置為基因啟動子 (promoter) 的突變株，以 450 ± 20 ppb 臭氧燻氣 6 小時，並與燻氣後的野生株比較，以受 害面積進行統計分析結果顯示兩者的受 害徵狀未達顯著差異 ( 圖 21.) ，將繼續 針對其他不同插入位置的突變株進行試 驗比較。 圖 21. 阿拉伯芥經臭氧燻氣後的徵 狀。