藥毒所97年度

壹、試驗研究 圖 7. 區域檢驗中心輔導現況。 農藥殘留檢測技術研發—質譜分析在作物殘留分析方法之改進 建立歐盟所發展之 QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) 蔬 果樣品前處理方法 ( 圖 8.) ，選取 108 種農 藥於液相層析串聯式質譜儀二次質譜資料 庫建立 ( 圖 9.) 。以此法於芒果、木瓜及菠 菜進行回收率試驗， 65% 以上藥劑回收率 大於 60% 。方法偵測極限小於 0.01ppm 藥 劑中，木瓜佔 85% ，芒果佔 90% ，菠菜佔 90% ，其中木瓜上基質干擾較大。所建立 之方法每日每人可處理 20 個以上樣品，每 樣品前處理分析成本僅 150 元，為一快速 且省錢又環保之檢測法。 秤取 10g 均質樣品 均勻混合 加入 6.5g 緩衝劑及鹽， 進行鹽析 離心 3000 rpm 加入吸附劑 PSA 、 GCB 及除水劑 均勻混合 離心 3000g 分取 5 ml 的萃取液 ( 有機層 ) 分裝至注射瓶，以甲酸酸化 並上機 均勻混合 圖 8. QuEChERS 蔬果樣品前處理法流程圖。