臺灣農藥科學第四期電子書

70 臺灣農藥科學 第 4 期 緒言 臺灣農地利用因複種指數高，且耕作 環境高溫多濕，以致病蟲害的發生普遍， 對農作生產造成極大的衝擊。為能及時快 速壓制害物的發生密度，目前多倚賴高效 便利的化學防治藥劑。但農藥的使用須掌 握精準的施用劑量與適當的生育期，否則 可能有藥害發生的風險。一般藥害的徵狀 主要與藥劑對植物的毒性 (phytotoxicity) 有關，不同植物器官的反應及敏感程度亦 有明顯差異 ； 對高等植物而言，花粉在有 性生殖中扮演著重要的角色，當花藥裂開 釋放出花粉粒，一旦黏附到柱頭上立即會 被誘導萌發出花粉管，同時花粉管伸長經 由花柱到達子房，與胚珠內卵細胞結合完 成受精過程。正常狀況下，植物細胞確有 一套調控花粉管朝向胚囊的定向伸長機 制，目的即確保有性繁殖中精子對卵傳遞 作用的延續 (14) 。從花粉粒萌發到授粉受精 作用的發生，均與作物的產量與品質息息 相關。 Higashiyama et al. 特別開發了一種 可同時培養胚珠及花粉管之培養基，目的 即希望能確立離體花粉管之萌發活性，作 為植物遭受逆境後恢復生長可能性之評估 指標 (11) 。 有關農藥施用對花粉活性的影響，近 年來也陸續有相關的研究報導 (20) ，因為在 作物的全生育期中，降低開花結實期遭受 菌蟲過度危害的風險，確為穩定農作收益 的關鍵時期，因此開花期施藥在植物保護 作業中是難以避免的措施。 Kargar and Imani 針對免賴得 (benomyl) 等八種殺菌 劑，進行桃及油桃不同品種之離體花粉活 性測試，結果顯示測試藥劑對花粉萌發率 及花粉管伸長長度均有不同程度的抑制作 用，除藥劑類別外，處理濃度亦為重要影 響因子 (13) 。另外以混合殺菌劑賽普護汰寧 (Cyprodinil + Fludioxonil) 噴施番茄，發 現隨施用劑量增加，具活性之花粉細胞數 明顯減少，主要因為藥劑造成細胞形態及 構造的異常，因而無法完成正常的伸長作 用，但藥劑對花粉活性的影響與花粉細胞 發育的成熟度也有密切相關 (23) 。 Mesejo et al. 以硫酸銅分別噴施柑桔授粉前後之植 株，發現對花粉細胞萌發及花粉管伸長均 有明顯的抑制效果，但授粉前處理產生之 無子比例高達 96% ，較之授粉後的 55~ 81% 明顯為高 (16) 。 本研究主要以液體培養基進行花粉離 體培養，並以蔗糖當作花粉萌發所需碳源 及維持滲透壓的平衡。以胡瓜花粉粒為測 試材料，首先篩選花粉離體萌發之最適培 養基組成，及考量相關培養條件與技術， 並確立花粉粒活性指標，以建構花粉離體 萌發活力之標準評估流程，同時檢測殺菌 劑菲克利對花粉萌發及花粉管伸長活性之 影響，供為農藥施用時期與劑量等方法訂 定之依據。 材料與方法 一、供試植材