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114年4月、114年5月 農業要聞(111)
農業部以響應教育夥伴身分參與「2025未來親子野餐日」 親子共學,一同體驗食農教育
食農教育最重要的目的就是重新建立人與食物、農民、土地的鏈結,為推動全民食農教育,增進國民對國產農產品及農業文化的認同及支持,農業部於本(114)年4月3日以響應教育夥伴身分參與未來親子學習平台於新北大都會公園舉辦的「2025未來親子野餐日」活動,期透過親子野餐日交流,從家庭教育開始扎根,孕育出更多食農教育的幼苗,共創臺灣農業永續發展。
農業部近年持續整合各界食農教育資訊、活動、課程和人才庫,並提供豐富的教案、教材、食譜、場域等學習資源。特別設計「臺灣農產地圖」,從農業生產、營養健康到飲食文化,介紹臺灣豐富的農漁畜產品。無論是一般民眾、教育人士、食農教育推廣人員,皆能在該平臺找到相關資源,進而瞭解食農教育的意涵,達成推動食農教育之目的。食農教育自土地而起,進而深入到各式文化底蘊和生活型態中,近年透過農業面、教育面、社會面推動與環境共好、自發實行健康飲食生活、人際互動與文化傳承,許多人漸漸的都具有正確的農業觀念,也對農業相關議題投入更多的關心和支持,將食農教育落實於生活,需仰賴全民齊心支持及參與,該部樂見國人對食材來源瞭解的過程中,能更支持認同在地農業。(農業部114/4/3)
農業部農民輔導司副司長陳怡任致詞 (114/4/3)
農業部透過趣味闖關活動,讓大小朋友瞭解食農教育 (114/4/3)
臺澳農業新視野分享會今舉行 農業部宣布啟動兩大農業青年培育計畫 匯聚農業軟實力 鼓勵農企業與青農築夢國際
農業部主辦之「鏈結南半球:臺澳農業新視野—2025農業合作與市場發展分享會」於本(114)年4月29日舉行,現場與線上逾130位產官學研界代表展開多元經驗與策略的交流,凝聚跨領域合作共識,希冀以臺灣農企業技術與澳洲公私夥伴共同推動以在地生產者需求為優先之合作關係,並鼓勵青年及農企業勇敢走向國際逐夢,協助將臺灣品牌之優質農業團隊推上全球舞台。本次會議分享2025年臺澳農業合作會議之產業參團經驗、Evoke AG國際農業高峰會針對「食農供應鏈透明化」及「零石化燃料農園模式」趨勢觀察、澳洲市場投資誘因及限制、生物安全管理與農工跨國合作等方面的第一手經驗,以及比較臺澳食農產業之優異互補,未來具潛力發展之農業顧問管理產業等實務議題,有助業界掌握國際趨勢與風險管理策略,並探索跨國合作新模式與市場布局機會。
在壓軸環節,農業部揭示即將啟動兩大「國際農業領導力發展計畫」,包括:結合「青年百億海外圓夢基金計畫」與各國際組織、Nuffield International及雙邊合作夥伴國共同推動「次世代農業青年領袖培育營」,鼓勵青年赴海外學習農業經營與創新實務;以及推動「Nuffield農業領導力培育計畫」,培養具國際視野的中堅農業經營者,成為臺灣與全球接軌的關鍵領袖人才。這不僅是個人發展的機會,更是「為地方、為臺灣」農業產業提升競爭力的重要路徑,呼籲青年農民與企業積極參與國際事務,主動分享其在友善農法、地方創生與環境永續上的努力,透過真實故事與社會價值轉譯,推動臺灣農業邁向永續新常態,強化消費端認同,也促進國際綠色農產貿易發展。(農業部114/4/29)
臺澳農業新視野分享會今舉行「農業部宣布啟動兩大農業青年培育計畫」,現場及線上約130人參加 (114/4/28)
臺澳農業新視野分享會今舉行「農業部宣布啟動兩大農業青年培育計畫」,參與者透過綜合討論熱烈交流 (114/4/28)
臺灣鳳梨再登日本校園餐桌 農業部攜手笠間臺灣辦事處推動學童營養午餐合作邁入第七年
農業部與日本笠間臺灣辦事處攜手推動臺灣優質水果供應茨城縣中小學營養午餐合作計畫,今(114)年邁入第七年,展現臺日農業交流與友誼的深厚成果。2025年度由臺灣鳳梨率先登場,預計供應茨城縣水戶市、石岡市、大子町、笠間市、守谷市等92所中小學,讓逾33萬名日本學童享用風味絕佳的臺灣農產。為展現此項成果,日方特別於5月15日,在笠間市岩間第2小學校舉辦公開供餐交流活動。現場由該校校長石井富美代主持,出席貴賓包括笠間市副市長近藤慶一與教育委員會部長松本浩行。我國則由駐日代表處農業組王清要組長與蔡淳瑩副組長代表參與,共同見證臺日農業及教育合作的實質推進。
藉由與海外市場地方政府及駐外單位的合作,逐步開拓並深耕各主要出口市場,並結合產地輔導措施與國際行銷推動,已成功提升臺灣水果的全球知名度與市場接受度。未來,農業部將持續整合產業資源、提升品管水準,並加強與海外通路合作,擴大臺灣優質水果在全球的能見度與市場份額。(農業部114/5/15)
我國駐日本代表處農業組王清要組長與學童一起享用營養午餐,瞭解年輕潛在消費者對臺灣水果的想法與期待 (114/5/15)