本所質譜快檢雙把關 產品加值更安心

本所研發農藥殘留質譜快檢技術領先國際，應用於農產品田間採收前檢驗，合格才上市，產品加值更安心。質譜快檢技術也推廣用於大型果菜批發市場拍賣前的檢驗，不合格產品現場銷毀並追溯源頭停止供應，全面守護消費者健康安全。本所發表質譜快檢最新技術，為當今國際間最快速的農藥殘留質譜檢驗技術，整合本所研發FaPEx®農藥快速萃取及質譜人工智慧演算技術，且已取得多國發明專利，第1件樣品約25分鐘取得檢驗報告，第2件樣品起，平均10分鐘內可完成1件檢驗報告，並可同時檢驗我國過去3年曾監測到的198種農藥，為兼具環保、快速且精準的農藥殘留檢驗技術，且檢驗費用由原先每件4,000～6,000元降至800～1,200元，減少農民與業者檢驗成本，提升自主管理意願。

農委會持續推動有機與產銷履歷等優質驗證農產品外，為強化生產追溯(QR Code)與非三章一Q產品的源頭管理，應用質譜快檢技術可即時產出高精準度檢驗報告的特性，於臺北農產運銷股份有限公司（北農）實際測試成功後，陸續輔導共17個公民營單位，建立農藥殘留質譜快檢實驗室，包括9處區檢中心、4處大型果菜市場及4處民營、法人實驗室，應用於田間作物採收前及大型果菜批發市場拍賣前檢驗。109年度農糧署也進一步啟動農作物質譜快檢計畫，提供農民自主管理送驗2萬件，於農作物採收前完成檢驗，產品符合食品安全衛生標準再採收上市，不合格則延後採收或避免上市，並由各農業試驗改良場所逐案輔導不合格農友合法安全用藥。

另陸續輔導農民團體建置質譜快檢加值方案，採用先檢驗、後銷售的模式，快檢合格產品藉由專用包裝紙箱或特殊批號貼紙標示作區隔，帶動承銷業者踴躍出價，可大幅提升快檢把關合格農產品的售價。(資料提供 林韶凱)

農委會陳吉仲主委

本所張瑞璋所長說明質譜快檢技術，把關農產品安全

公民營單位建立之農藥殘留質譜快檢實驗室共襄盛舉

本所採用優良實驗室操作規範 提升農藥殘留量試驗品質

我國為將國內農藥產品安全評估管理體系提升至與國際接軌的水準，採用經濟合作發展組織(OECD)之優良實驗室操作規範(Good Laboratory Practice, GLP )監控制度管理農藥登記。除提升農藥登記相關試驗數據品質外，可進一步促進我國試驗研究資料，在簽訂雙邊數據相互採認的框架下，被其他國家採用，提高研究成果於國際間的共享與流通。本所過去投入大量研究人力與資源建立GLP實驗室，並於2015年成為國內第一個取得農藥在田間殘留試驗之GLP符合性登錄試驗單位。

田間殘留試驗用意在測試出合理之農藥使用方法下，可能造成在作物的最大殘留量，確保農藥使用方法有正確的安全採收期可遵循，以及農產品訂有適當的殘留容許量。當實驗室應用GLP的管理原則時，必須對於人員的訓練、環境設備運作、研究執行及檔案資料的管理等方面，建立標準作業程序加以規範，並依據國內外的田間試驗規範或準則，對研究個案擬定適當的田間殘留試驗計畫書，確保運作有清楚且正確的依循。

田間殘留試驗涉及田間環境、作物種類及農藥使用方法的綜合規劃，本所除秉持以GLP管理原則貫徹於田間殘留試驗中，確保持續產出優質與有效的數據外，並以多重地點(multi-site)試驗的運作型態，結合各試驗單位執行研究案，擴充試驗型態及量能。另外，本所亦繼續投入研究接軌國際新的試驗準則，不斷提升各種作物田間殘留試驗品質與科學性，並配合農藥管理主管機關共同推廣GLP管理制度及田間殘留試驗的規劃設計，希望國內殘留試驗的執行在質與量上都有所進步，完善國內農藥管理登記。(資料提供 廖偉志)

本所秉持GLP管理原則於田間殘留試驗

入侵臺灣1.8萬公頃農地，農作大敵秋行軍蟲防治有解

合國農糧組織FAO通緝的全球重要害蟲—秋行軍蟲的友善環境防治資材新選擇有解了！秋行軍蟲於去（108）年6月入侵臺灣，危害農地面積超過1.8萬公頃。本所於蟲害爆發後隨即投入研究，目前成功推出秋行軍蟲性費洛蒙誘殺系統，該系統結合誘蟲器裝入人工合成的性費洛蒙，吸引雄蟲來囚禁在誘蟲器中，達到防治目的，既無毒性，也無農藥殘留風險，在田間實際應用具有安全、經濟、有效、不污染環境的絕佳優勢。目前該技術已完成技術轉移，預計技術承接業者未來取得農藥許可證後，正式上市銷售供農民使用。目前美國與日本也已開發類似的技術，國人推出的研發成果亦頗具競爭力，農科院也正投入合作規劃，推動未來的產品進軍東南亞市場。

秋行軍蟲又名草地貪夜蛾，具高度雜食性，寄主達353種，喜好在禾本科作物產卵，幼蟲孵化後食取植物的葉子，甚至鑽進植物體裡面，讓農作物無法收成。目前秋行軍蟲在國內已對玉米、高粱、百慕達草、薏苡、水稻、小米、狼尾草、落花生、薑等作物陸續產生危害，其中危害最深的為玉米、高粱。108年各縣市發生蟲害面積統計，共為18,815公頃，主要為玉米田，秋行軍蟲幼蟲躲在玉米心葉處取食，啃食生長點部位，造成玉米植株無法繼續生長，損失慘重。本所陸續在國內玉米田進行田間試驗，結果顯示優異的誘捕效果，為目前誘殺效果最好的設計。

田間試驗時，發現秋行軍蟲的世代重疊性不明顯，建議此時應儘快朝大面積、多地點進行大量誘殺，以防堵並降低其擴散速度與面積。作物種植時，每分地可設置2至4個性費洛蒙誘捕器，只要直接插在田間即可，將性費洛蒙塑膠微管誘餌置於上衝型誘蟲器中，懸掛於玉米或高粱田等，即可發揮十分顯著的誘捕功效。相較於傳統化學農藥防治，導入費洛蒙應用既可有效防治，部分取代降低殺蟲劑用量與次數，所需成本較低省工又省錢，符合友善耕作與環境永續精神。目前本所研發的秋行軍蟲性費洛蒙誘殺系統，已於本(109)年8月31日採非專屬授權方式技轉廠商進行商品化落實產業利用，歡迎有興趣的廠商可至本所網站（https://www.tactri.gov.tw/，技轉公告）查看訊息。另，本所「費洛蒙誘引劑包裹式技術移轉授權金計價折扣配套方案」提供同時技轉多項產品，享有更多折扣優惠，歡迎洽詢。(資料提供 蘇俞丞)

幼蟲喜好躲在玉米心葉處取食，葉上殘留大量糞便

本所「秋行軍蟲性費洛蒙誘殺系統」田間效果顯著，誘殺大量成蟲

綠色農糧供應體系科研成果產業應用分享會　共創台灣農業永續生產

「綠色永續農業」是國際共通趨勢，本所為引導農糧產業技術提升，在農委會支持下，自108年起統籌執行「綠色農糧供應體系關鍵技術之研發與產業應用」政策綱要計畫，結合農委會所屬11處試驗改良場所與大專院校之科研量能，經2年努力，在本(109)年10月29日，與台灣農業科技資源運籌管理學會共同舉辦「綠色農糧供應體系科研成果產業應用分享會」，以動畫短片、專題報告、海報與實體展示、專刊出版等多元呈現方式，與產官學研界分享計畫團隊108至109年度的第一階段執行成果。現場來賓包括農委會、動植物防疫檢疫局、農糧署、試驗改良單位同仁、農友、農藥販售業者，共210餘人，出席相當踴躍。

此次分享會依據「綠色農糧」綱要計畫之主軸，聚焦於三項主題，主題一為「建構農藥減量之健康永續與生產模組」，經由建立高關注農藥風險量化評估模式、施藥人員暴露評估模式、探討臺灣登記農藥田間消散性及環境風險、加速安全資材商品化，與針對高用藥作物建立化學農藥減量技術模組等，以強化安全與精準用藥之農業生產體系。主題二為「導入綠色農糧產業供應體系技術」，分別從農業生產與加工方面，以國內既有技術為基礎，進行產量調節、蔬果、格外品與廢棄品加值化、栽培資材優化等技術升級，以達農業減耗減廢，與提升農產價值之目的。主題三則為「綠色產業應用技術之導入」，配合國內爭取冬奧商機，就潛力作物品項，升級並導入GLOBALG.A.P.技術團隊，輔導國內之農特產品，使符合國際標準，拓展外銷市場。

與會產官學研界來賓對計畫團隊分享的成果相當有興趣，現場討論氣氛熱絡，分享會於下午5時圓滿結束。(資料提供 林映秀、李敏郎)

所長說明綠色農糧綱要計畫的定位架構與推動願景

農委會科技處陳瑞榮副處長說明對綠色農糧計畫之期許

本產官學研各界來賓出席踴躍

以動畫短片、專題報告、海報與實體展示、專刊出版等多元方式，呈現70餘項計畫之豐碩成果

豆菜類害物整合管理講習會 推廣作物「整合管理」加強農友服務

臺灣的豆菜作物包含四季豆、長豇豆、豌豆、醜豆等，因採收期長且為連續採收，導致農藥殘留超標情形時有所聞。為兼顧農藥減量的目標和維護生態環境的永續發展，並提高相關農產品的質量，本所於109年11月19日在雲林縣林內鄉與當地農會共同舉辦「蔬菜作物—豆菜類害物整合管理」講習會，希望引導農友以「整合管理」方式解決病蟲害難題，提供農友藥劑查詢系統與簡介質譜快檢技術等新知，期望於農產品出貨前保障其品質及安全。

會中由本所陳富翔助理研究員介紹新版本之植物保護資訊系統，指導農友使用該系統之新功能並查詢建立個人化用藥清單；林韶凱副研究員介紹本所開發之農作物質譜快篩技術，說明其採樣、送檢與配合的獎勵制度；黃莉欣副研究員與戴肇鋒助理研究員針對豆菜類目前重要的病蟲害，提醒農友養成觀察及用藥記錄的習慣，以掌握自家害物的發生情形。會場另設置作物病蟲害現場診斷服務與質譜快篩檢測服務，以檢測流程的操作示範，讓農友更了解本所農藥殘留檢驗新技術。

會末之綜合討論由張瑞璋所長及林內鄉農會黃國洲總幹事共同主持，現場50餘位農友與雲林縣實習植物醫生針對各式作物的管理方式踴躍提問，現場熱烈交流，講習會於下午4時30分圓滿結束。（資料提供 戴肇鋒）

本所陳富翔(左上)、戴肇鋒(右上)、黃莉欣(左下)、林韶凱(右下)4位研究人員擔任會中講師

會場另設置質譜快篩檢測，服務農友

張瑞璋所長及蘇秋竹組長回答農友問題

本所10月辦理農業教育訓練課程 培育專業農友

●10/17協助東華大學辦理「農藥代噴人員—共同科目訓練」，參訓學員共57人。由本所執行測驗作業，便利東部學員能就近參訓、擴大培訓量能。

●10/13～10/15辦理「農藥新進人員登記專案實務班」，本班係協助新進農藥登記業者瞭解農藥登記申請之相關作程序及資料， 10/13為仿製第二家農藥班，參訓43人；10/14～10/15為新農藥、舊成分新劑型或新含量、舊成分新用途農藥班、參訓41人。

●10/19～10/21辦理「農民學院—產銷履歷驗證實作入門班」，以未曾參加過農業入門班的青年農民為優先，參訓學員共23人。

明道大學精緻農業學系參訪

明道大學精緻農業學系，為了解農藥檢測及安全植物保護資材相關內容，於本(109)年10月30日由鄧雅靜老師帶領學生87人參訪本所。參訪行程包含本所展示室、農藥應用組病蟲害診斷服務站及殘留管制組之農藥殘留檢驗實驗室，分別由本所謝奉家組長及李春燕、楊尚勳、呂惠鈴、江峻蔚、江珮瑜等5位助理研究員進行導覽解說。

明道大學精緻農業學系參訪本所上課情況

明道大學精緻農業學系參訪本所演講情況

中興大學昆蟲系參訪

國立中興大學昆蟲系因「農業藥劑學」課程需要，於本(109)年11月2日由戴淑美教授帶領學生20人參訪本所，參訪行程包含殘留管制組(農藥殘留檢驗實驗室)之質譜及拉曼快檢兩項技術展示、應用毒理組(動物房及呼吸毒性實驗室)及資材研發組(農藥製劑工廠及生物資材開發研究室)。參訪學生提問踴躍，戴淑美教授感謝本所接待人員的導覽解說，肯定本所研發量能。

中興大學昆蟲系師生與本所接待人員合影

嘉義縣鹿草鄉農會青農研習參訪

109年10月20日嘉義縣鹿草鄉農會青農40人至本所研習參訪，參訪殘留管制組農藥殘留檢驗實驗室。由該組林韶凱副研究員接待，農友分流參觀質譜及拉曼快檢兩項技術展示，由多位同仁進行導覽說明蔬果檢驗流程及方法。來訪青農們表示，本所快速農藥殘留檢驗技術，提升農友安全用藥及自主管理的意願。

鹿草鄉農會青農合影

同仁說明蔬果檢驗流程及方法

專題演講─ 一樣是風險溝通，為何食安與環保的溝通成效不彰?

近年多次食安事件引發國人對於食品安全議題的重視，本所於本(109)年10月21日，邀請臺灣大學環境與職業健康科學研究所公共衛生學院吳焜裕教授至所，講授如何與大眾進行風險溝通，吳教授提醒同仁要反思「民眾關心食品安全，但是否認識食品呢? 」、「武漢肺炎溝通非常成功，是否適用於食安溝通呢?」、「要溝通，要先瞭解決策者與民眾對安全看法的差異原因?」，也提醒農方從源頭思考檢討改善農藥管理，降低農藥殘留，讓民眾安心，避免農產滯銷；另建議政府應成立獨立的食品安全風險評估單位，執行專業與獨立客觀之風險評估，研究有效風險溝通策略與方法，評估結果才能受社會多元團體接受，才能解決國家食品安全議題的爭論，減少浪費國家資源。

與會同仁請教吳教授有關容許量標準訂定、新聞媒體溝通、學術界的溝通方式等議題進行熱烈交流，同仁咸感獲益良多，本所期與消費者端進行農藥殘留正確知識的溝通，提升消費者對我國蔬果之信心。（資料提供 陳慈芬）

主講人：臺灣大學公共衛生學院吳焜裕教授

所長致贈感謝狀

專題演講─發展臺灣任務性導向的白蟻研究

本所於109年11月5日邀請中興大學昆蟲系李後鋒教授，以「發展臺灣任務性導向的白蟻研究」為題專題演講，期待藉此機會讓同仁更加認識與人類生活息息相關的昆蟲—白蟻。

白蟻是臺灣都市與野外生態系中常見的昆蟲，尤其每年在梅雨季或夏初雨季時常見有翅型白蟻繞著路燈盤旋，甚至飛入家中，這些在大雨前、後紛飛的白蟻，俗稱大水蟻。每一對大水蟻都有機會成為蟻王、蟻后，在未來的七、八年內建立一個數百萬個體的龐大王國。白蟻也是木材害蟲，家中木材製品舉凡桌椅、櫃子、衣櫉及木製地板等都是白蟻棲息之處，古蹟建築物也經常遭到白蟻為害，增加維護的困難等。

李教授從生態學的觀點淺談白蟻在自然界中扮演的角色，從益蟲到害蟲。就益蟲而言：白蟻能改善土壤品質，有利植物生長，蛋白質含量高，許多爬蟲類、昆蟲、鳥類與哺乳類都倚賴白蟻為食，其中螞蟻是最主要的捕食者；害蟲的緣由：白蟻是植物屍體的清道夫，不會直接為害健康的植物，通常是植物本身已經出現病狀，白蟻只是次級的害蟲罷了，例如臺灣常見受到白蟻為害的櫻花木，櫻花是溫帶的物種，在臺灣平地不易生長，白蟻的出現其實是一個指標，如何因地種植適合的植物，才可以避免白蟻為害。另外，我們從另一個角度去思考，都市發展、溫室效應、全球暖化等議題，少數的白蟻物種如臺灣家白蟻因為適應人類的環境變成了害蟲，偏好在室內棲息為害木製傢俱，造成民眾的困擾甚鉅。

李教授也簡介喜棲息在森林中、室內不同之白蟻分類，除蟲公司用灌注殺蟲劑方式防治白蟻，對環境是不友善的，分享其研究室利用誘餌方式進行白蟻防治，期望能減少使用殺蟲劑，友善維護地球生態環境。李教授提到白蟻的管理不僅是昆蟲學，還包括都市生態學、建築學、材料科學、都市規畫、公共衛生政策、人類行為學等，必須結合跨領域的基礎知識，著手應用科學研究，才能有效改善臺灣白蟻害蟲的問題，提升居住品質，降低經濟與文化資產的損失。（資料提供 黃莉欣）

主講人：中興大學昆蟲系李後鋒教授

主持人：徐慈鴻副所長

專題演講─種子處理技術研發與商業應用

本所於本(109)年11月25日邀請農委會種苗改良繁殖場黃玉梅研究員至所專題演講，主題為「種子處理技術研發與商業應用」，曾經洲主任秘書擔任主持人。

黃研究員首先說明近年來生態環境受極端氣侯影響，種子生產風險與挑戰日益增加，採種成本居高不下，種子必須經由特殊處理技術才能達到高活力、高品質，方可符合國際及市場競爭要求。本專講內容主要包括1.種子發芽調控處理技術：用超音波或滲調處理來提昇種子發芽率、發芽整齊度及促進於逆境環境下發芽。2.客製化種子披衣處理技術：說明種子披衣處理加工過程、選擇披衣基質及多元化披衣處理，如顏色管理，可降低品種混雜的風險，披衣添加制病防蟲藥劑，可減少罹病率提高用藥安全，另有小種子披衣以擴大體積，便於機械播種等多種提高種子附加價值之應用技術。本次精闢專講同仁皆感獲益匪淺。(資料提供 謝瓊玲）

主講人：黃玉梅研究員

種苗改良繁殖場