藥毒所94年度

6 膜之保護而其 3 件樣品中僅 1 件超過 0.05 ppm ，其餘農產品當燻蒸後 0.5 天至 1 天之採 樣檢測值均高於 0.05 ppm ( 佔 92.3%) ，值得注 意。至於燻蒸劑量及燻蒸時間較長者，其溴化 甲烷的殘留量也普遍較高 ( 表 4.) ，建議例如火 龍果、水蜜桃、甘藍、青花菜、蘋果、去殼龍 眼及山竹等水份較多之蔬果，其在室溫下放置 時間要更長些，才能達安全容許標準。 表 4. 進口生鮮蔬果經室溫放置之溴化甲烷消退 a 情形 類別 編號 作物種類 距燻蒸時間 ( 天 ) 消退殘留量 (ppm)(CV%) 消退 百分比 備註 小葉菜類 4 白菜 2.5 0.041(8.16) 88.7% 12 西洋芹 2.5 0.021(4.52) 93.4% 大漿果類 7 火龍果 3 0.045(18.02) 99.1% 15 奇異果 2.5 0.017(20.56) 79.3% 19 火龍果 1.5 1.971(0.08) 9.0% ＊ 包葉菜類 2 青花菜 4.5 0.448(3.79) 66.5% ＃ 5 甘藍 2.5 0.103(5.99) 91.9% 14 甘藍 2.5 0.082(19.46) 94.0% 果菜類 8 甜椒 3 0.044(17.83) 99.0% 10 辣椒 2.5 0.022(11.47) 99.6% 根莖菜類 20 白蘿蔔 2.5 0.009(16.65) 99.5% 梨果類 6 蘋果 3 0.026(16.61) 99.3% 13 水蜜桃 3 1.449(8.30) 82.3% 16 蘋果 2.5 0.021(11.95) 98.6% 17 蘋果 2.5 0.021(13.29) 97.4% 18 蘋果 2.5 0.034(16.03) 98.5% 21 蘋果 2 0.477(9.07) 29.2% ＊ 23 蘋果 2.5 0.032(16.29) 98.3% 雜糧類 11 玉米 4 0.145(1.11) 38.0% a ：室溫下消退 2 天。 ＃：切碎後冷凍 4 天測量。 ＊：室溫下消退 1 天。 • 農作物中農藥檢測流程管理系統建立 • 建立符合 ISO/IEC 17025 規範之農作物上 農藥殘留檢測分析實驗室品質管理及品質保 證制度，其中包括：建立及維護各種資料庫之 內容，如農藥中英文名稱及其相關基本資料、 樣品分類、多重農藥殘留分析方法及評估判斷 準則等，使符合優良實驗室操作之品質管制及 品質保證系統，以推動殘毒管制組實驗室之認 證工作。 完成 CNLA 認證所需品質活動相關之所 有文件編製，品質手冊 23 篇、品質作業程序