藥毒所100年度

31 壹 ◆ 試驗 圖 18. 人參、當歸及甘草 5.8S rRNA-ITS 序列增幅之電泳圖譜。（ A ） 人參 6 樣品、（ B ） 當歸 5 樣品、（ C ） 甘草 8 樣品。 中藥草及其加工品有效成分檢測技術之研發 本研究完成人參、當歸及甘草等三 種中藥材中有效成分之快速萃取及儀器 分析方法之開發，利用甲醇及超音波萃 取，離心淨化後之樣品經由高效液相層 析儀搭配紫外光檢測器 （ HPLC-UV ） 分析，找出各藥材最適用之檢測波長及 移動相，分別可自人參、當歸及甘草分 離出 1-3 種指標成分 （ 人參為人參皂 苷 Rb1 、人參皂 苷 Re 及人參皂 苷 Rg1 ，當 歸為阿魏酸，甘草為甘草酸及甘草 苷 ）。 以此分析方法實際檢測市售三種中藥材 樣品 20 件，均可測得指標成份存在，其 含量介於 0.02-2.97% 之間，人參藥材中 人參皂 苷 Rb1 之含量最高可達 1.71% ， 當歸之阿魏酸含量介於 0.02-0.09% ，甘草 則以甘草酸含量較甘草 苷 為高，最高可 達 2.97% 。核酸標誌已被應用於中草藥的 基原鑑定，其中以 5.8S rRNA-ITS 序列之 比對較常用，主要利用 ITS1 及 ITS2 序列 之共演化特性及同質性 （ identity ）， 呈現親緣距離。經由總基因組核酸為模 版，設計高等植物專一性引子，增幅人 參、當歸及甘草等 3 種市售藥材， 5.8S rRNA-ITS 序列長度分別為 615, 600 及 615 bp 。以 NCBI 基因庫之比對，人參及 當歸同種檢體間只有 1-2 個鹼基之差異， 甘草檢體間有 2-5 個鹼基之差異 （ 圖 18 ）。