講師為柯燕珍助理研究員。
●
農藥化學組馮海東組長主持專題演講。
●
無菌操作台操作蟲生真菌的接種
。
●
無畏卡玫基颱風來襲，費雯綺副所長(左)頒
發學員結業證書，圓滿完成訓練課程
。
●
為積極培育具有農業專業經營能力之科技農民，提升農業經營
能力及人力素質，本所配合農委會農糧署開辦「生物農藥與生物肥
料初階班」，辦理農民農業專業訓練，並以從事農業有機栽培之
農友為優先招訓對象，其次則為一般農民。已分別於7 / 14~7 / 18及
7/21~7/25開班，由於訓練課程涵蓋生物農藥實習操作，需準備相關
實驗材料、儀器及學員操作空間，因此每班限定人數最多30人，兩
梯次共調訓60人，實際報到人數58人，課程內容為1. 農藥及植物保
護工作簡介；2. 微生物製劑簡介；3. 本土蘇力菌研發及應用；4. 生
物技術在農業上的利用；5. 昆蟲性費洛蒙(誘引劑)簡介及應用； 6.
真菌殺蟲劑及其應用；7. 有機資材審核之推展現況；8. 蟲生真菌殺
蟲劑之製備(實習)；9. 菌根菌之簡介與應用；10. 木黴菌及其應用；
11. 昆蟲性費洛蒙(誘引劑)誘餌及誘蟲器之製作(實習)；12. 堆肥製作
要領及品質；13. 微生物肥料簡介；14. 有機農場經營理念及產銷策
略；15. 作物根部病害之非農藥防治；16. 枯草桿菌簡介；17. 植物病
原線蟲之生物防治錄影帶教學 。
7月1 8日當天，適逢卡玫基颱
風造成中部災情嚴重而停止上班上
課，但本所長官、授課講師及多位
工作人員仍無畏風雨到所，圓滿完
成所有訓練課程，學員們對本所的
工作精神及服務態度紛紛表示感謝
與讚賞。
受訓學員經由 5 天學習課
程，對昆蟲性費洛蒙、微生物殺
蟲劑、殺菌劑及微生物肥料之原
理和應用有較深入之瞭解，並熟
悉製作誘蟲器、生物肥料等技
術，咸認為在農業專業知識有長
足的進步。
植物中類黃酮之質譜分析
͛
ي
༵ᖹၾ͛
٭ي
ࣘ
ڋ
චफ
ķ
ʺ༵͏ਖ਼ุঐɢ
本所農藥化學組柯燕珍助
理研究員，對天然活性化學物
質之鑑定研究著墨甚多，故於
本( 9 7 )年7月4日以「植物中類
黃酮之質譜分析( Th e An a l y s i s
o f P l an t F l avono i d s by Ma s s
Spectrometry)」為題為同仁作一
專題演講。
柯助理研究員說明其依據
類黃酮於電灑質譜 ( E S I / MS /
M S ) 之負離子模式下，產生
CO
2
，CO等中性分子丟失，以
及不同類型類黃酮產生不同的
retrocyclization cleavage 結構
斷裂模式的特性，串聯中性丟
失掃描 (neutral loss scan) 及數
據依據性掃描 (data dependent
s c a n ) 等分析模式，建立類黃
酮化合物線上偵測與鑑定分析
方法，並應用於藥用植物、
健康食品以及藥物中類黃酮
化合物的鑑定，成功的鑑定出
大豆與健康食品─大豆萃取
物 phyto soya . (Arkopharma)
中 daidzein、glycitein、genistin，
南 嶺 蕘 花 中 d a p h n o r e t i n 、
genkwan i n、t r i c i n、wi k s t r o l A、
w i k s t r o l B、 c h a m a e j a s m i n e 、
chamaechromone，以及銀杏葉與銀
杏萃取藥物─ Neogin Tablets (Quest
V i t am i n s L t d . ) 中 g e n kw a n i n、
k a e m p f e r o l 、 i s o r h a m n e t i n 、
q u e r c e t i n 、 q u e r c e t i n - 3 - D -
g a l a c t o s i d e 、 q u e r c e t i n - 3 -
r hamno s i de等成分結構。另外亦發
現南嶺蕘花根皮部之乙酸乙酯萃取
物對薑軟腐病菌具良好抑菌活性，
對疫病菌亦具抑制活性，其活性成
分主要為類黃酮。
柯助理研究員將其在類黃酮質
譜分析研究之試驗設計、分析方法
及試驗結果一一詳細說明，與同仁
作一經驗分享。會後，大家熱烈提
問，進行意見交流。
(The Analysis of Plant Flavonoids by Mass Spectrometry)
