藥毒所110年度

2021 Annual Report 4 臺灣登記農藥田間消散性及環境風險研究 建構食材農安區塊鏈－科技支援體系之科研發展策略與推廣 農藥使用可防治病蟲草害，但也 可能對環境生態造成影響。依農藥產銷 資料找出高用量藥劑，檢視過去已登記 農藥之消散性資料及環境監測資料，依 環境風險等級，篩選出 10 種可能具高 關注之藥劑，以建立本土之農藥田間消 散性試驗準則進行高關注農藥之消散性 試驗，採樣及分析得到本地農藥之消散 性資料。以這些環境毒理資料為基礎， 完成高關注藥劑在本地土壤、地下水及 地表水之風險評估，提供環境高關注藥 劑清單，做為登記農藥退場機制選擇依 據。本研究完成草殺淨、亞托敏、貝芬 替、加保扶、達滅芬、達有龍、菲克 利、益達胺、納乃得及三賽唑等農藥在 本地土壤之消散半量期試驗。 農產品的生產與銷售機制錯綜複雜， 校園午餐、團膳公司等目前使用的農產品 多半具有臺灣生產追溯標章 (QR code) ， 其制度具溯源功能，但無驗證與批次管理 機制，故延續校園午餐前期計畫，於 110 年導入質譜快檢技術及整合區塊鏈創新技 術，採取先檢驗後採收機制，建立「質譜 快檢農安區塊鏈技術」，強化優質食材的 認證機制，完善從產地到餐桌的安全管理 技術，維護農產品安全，有效提高產品價 值，建立市場區隔。此外，具有驗證標章 的有機、產銷履歷 (TAP) 等農產品，若也 結合農安區塊鏈技術，將提供雙重保障， 有助於強化產品安全性，及增加產品價 值。 除開發新技術，也須瞭解各方利害 關係人對於農安區塊鏈的需求與相關建議 等，以利後續推動落實應用。循此，本計 畫藉由問卷調查與辦理專家會議等方法， 蒐整產業鏈各端使用者對於農安區塊鏈的 看法，包含生產單位、運銷單位、消費單 位等，協助瞭解對於產品安全信心、願付 價格及制度推動應用等看法與建議，以利 精進計畫研究重點與推廣策略。再者，為 協助前期計畫成果持續推廣應用，且農安 種子講師系列課程廣受歡迎，本年度與嘉 義市營養師公會合作完成辦理「農安種子 講師研習營」線上課程 1 場次，共 86 人 參加，整體滿意度 97.4% ，持續與利害關 係人進行農安知識風險溝通，並拍攝既有 系列的數位學習影片 2 部，以作為校園持 續推廣的教材，協助計畫重要成果擴散推 廣。 在管考業務方面，持續協助統籌單位 進行對外之管考作業，包括協助績效報告 書之彙修作業、彙整各季科技季報，以有 系統的檢視計畫執行情形及適時協助執行 困難，以利達成計畫目標。