藥毒所110年度

5 試 驗 研 究 壹 登記滿 15 年農藥攝食暴露風險再評估 精進田間農用藥物及未知風險物質監測技術 建構符合全球良好農業操作規範之病蟲害 監測管理技術及用藥模組 基於核准登記滿 15 年農藥再審議機 制，本計畫依據修訂之每日可接受攝取 量 (Acceptable Daily Intake, ADI) ，進行農 藥長期攝食暴露風險再評估，包含理論 最大每日攝取總量 (Theoretical Maximum Daily Intake, TMDI) 及估算每日攝取總量 (Estimated Daily Intake, EDI) 。並依據急 性參考劑量 (Acute Reference Dose, ARfD) 訂定原則評估農藥是否需增訂 ARfD ，若 需增訂則再據以進行短期攝食暴露風險評 估，計算其估算短期攝取量 (Estimated of Short Term Intake, ESTI) 。 110 年度完成益 達胺等 8 項農藥之攝食暴露風險再評估， 期能藉此再評估作業確保早期登記農藥殘 留容許量標準之合理性，並維護消費者之 食品安全。 我國現行公告檢驗方法可同時檢驗 380 種農藥，為一種快速且高效率的檢驗 方法。然而，在 380 種藥劑以外所使用的 農藥或其他風險物質，也需要建立一套高 效率的篩檢系統，本計畫採用串聯式質譜 儀與高解析質譜儀等技術，針對例行監測 農藥外的農藥與其他風險物質，擴大建立 篩檢流程與機制，增進藥劑篩檢的廣度與 效率，減少農業生產源頭的監測缺口。本 計畫蒐集國內、外文獻，分析國內、外流 通的農藥或栽培管理過程可能使用的 550 項藥劑作為標的清單， 110 年度已完成以 高解析質譜建立 459 種藥劑以上之分析條 件，並針對生產源頭進行 105 件樣品採樣 與篩檢分析，多項非例行監測藥劑以前述 方法被檢測出，未來可納入例行監測，提 升田間監測的廣度，為全民食安把關。 各國農藥殘留標準不同，往往成為非 關稅貿易障礙，因此本計畫規劃建置跨國 農藥殘留容許量查詢網站平臺彙整主要外 銷國農產品農藥殘留標準，使農民、外銷 業者及輔導人員可即時與便利的查詢進出 口國的農藥殘留標準差異，及早進行用藥 策略規劃及調整，降低外銷農產品農藥殘 留不合格的風險。現行產銷履歷與全球優