農藥所114年度

鑑定未列管及新興替代 PFAS 物質，並參酌國際管制趨勢，逐步擴充監測範圍。 執行成果中，針對魚肉、貝類及甲殼類等水產基質，已建立 Sciex 7500+ 儀器分 析方法。前處理流程結合 QuEChERS 萃取與 EMR-Lipid 管柱淨化，相較 EPA 1633 與 FDA_C-010.03 方法，可大幅縮短處理時間。於三種基質中進行 0.1 μg/kg 濃度 PFOA 、 PFNA 、 PFHxS 與 PFOS 三重複添加試驗，結果顯示添加回收率介於 70% ～ 130% ，內標回收率介於 79% ～ 151% ，相對標準偏差 (RSD) 均小於 25% 。雖 部分數據略高於國內食品檢驗方法標準，惟皆符合 EPA 1633 規範。為驗證方法 準確性，另自 FAPAS 購得魚肉參考物質與品質控制樣品進行分析，所得 z-score 皆落於 ±2 範圍內，顯示方法具良好準確度與再現性。 圖 5 PFAS 之分析檢測機制。 養殖鱸形目魚類新增抗寄生蟲藥之殘留量評估 本研究為評估巨環內酯類動物用藥因滅汀 (emamectin benzoate) 0.2% 預拌 劑型 (SLICE ® ) 對石斑魚之田間殘留試驗，由臺灣英特威動物藥品股份有限公司 提供國外准用因滅汀製劑 SLICE ® 作為試驗物質。使用 SLICE ® 連續 10 日 ( 管餵 ) 及 20 天 ( 飼料混拌 ) SLICE ® 投予石斑魚後，因滅汀在魚體肌肉呈現因時消退情 形，池水在持續換水之養殖情形下無檢出 (ND) 因滅汀，與先前試驗結果比較 於因滅汀 0.1 mg/kg-bw/day 投藥劑量下，不論是連續管餵 7 日、 10 日或飼料混拌 20 日，石斑魚肌肉之因滅汀殘留量於投藥第 11 日後皆低於國際容許量 (100 ng/g) 。 未來石斑魚若核准使 SLICE ® 治療寄生蟲感染，肌肉中因滅汀藥物殘留風險低。 10