藥毒所93年度

4 表 4. 市售水產品中硝基 喃代謝產物檢測 樣品名稱 採樣件數 檢出件數 樣品名稱 採樣件數 檢出件數 加州鱸魚 1 1 赤翅 2 ND 鱸魚 1 1 泥鰍 1 ND 香魚 2 2 虱目魚 5 ND 吳郭魚 14 2 金目鱸 3 ND 吳郭魚 ( 海 ) 3 ND 珍珠石斑 4 ND 丁香魚 1 ND 桂花鱸 1 ND 七星鱸魚 3 ND 草魚 1 ND 大肚魚 1 ND 鱒魚 1 ND 尼羅紅魚 3 ND 白秋蝦 1 ND 尖嘴鱸魚 1 ND 草蝦 1 ND 檢測件數 50 件 檢出件數 6 件 檢出率 12% • 田間蔬果殘留監測及農民用藥輔導 • 田間蔬果農藥殘留檢測係採用「多種農藥 殘留同時檢出法」，監測範圍包括：基隆市、 台北縣市、桃園縣、新竹縣市、苗栗縣、台中 縣市、南投縣市、彰化縣市、雲林縣、嘉義縣 市、台南縣市、高雄縣市、屏東縣市、宜蘭縣、 花蓮縣、台東縣及金門縣共 16 個縣及 5 個省 轄市與 2 個直轄市。 93 年度共計抽驗 10,803 件蔬果樣品，包括 124 種蔬菜種類及 50 種水果種類。抽驗結果分別 為：蔬菜抽樣 4,834 件，檢出率為 20.2% ，合格 樣品佔 98.3% ；一般果園水果抽樣 5,733 件，檢 出率 38.8% ，合格樣品佔 95.5% ，及觀光果園水 果抽樣 236 件，檢出率 55.1% ，合格率為 94.5% 。 各類蔬菜檢驗結果，以豆菜類合格率較低 為 89.1% ，殘留檢出率最高者為小葉菜類，其 次為豆菜類及果菜類作物，檢出率依序為 28.6% 、 26.1 及 24.5% 。其中最常檢出的藥劑 為「二硫代胺基甲酸鹽類」，其次為「四氯異 苯 」、「貝芬替」、「佈飛松」、「達馬松」、 「陶斯松」、「賽滅寧」、「毆殺松」、「撲 滅寧」及「納乃得」，造成違規殘留之藥劑以 超出安全容許量佔不合格樣品之 64.9% ，其中 以「佈飛松」、「貝芬替」及其他有機磷類殺 蟲劑居多。檢出未核准登記藥劑者佔不合格件 數之 35.1% ，無禁用藥劑檢出。 各類水果檢驗結果，以核果類合格率較低 為 83.6% ，其次為瓜果類及小漿果類。殘留檢出 率最高者為核果類，其次為柑桔類及小漿果類 作物，檢出率依序為 53.9% 、 53.8% 及 39.0% ， 其中最常檢出藥劑為「二硫代胺基甲酸鹽類」、 「貝芬替」、「愛殺松」、「陶斯松」、「納 乃得」、「毆滅松」、「賽滅寧」及「滅大松」。 各果品中違規殘留之藥劑以柳丁檢出未推薦藥 劑「普硫松」為主，其次為木瓜及瓜果類水果 殘留「納乃得」及「毆殺松」為未核准使用之 藥劑，以及荔枝上檢出「佈飛松」亦為未核准 使用之藥劑，應加強農民用藥教育。 觀光果園 236 件樣品，以小漿果類、核果