藥毒所94年度

53 圖 31. 番杏葉片 (A) 、番杏冷凍乾燥粉 (B) 、芙蓉葉片冷凍乾燥粉 (C) 、芙蓉莖 (D) 、 狼尾草冷凍乾燥粉 (E) 及 狼尾草搾汁 (F) 等樣品外觀。 固態樣品以逆滲透去離子水配製，最高投 予劑量為 5 g/kg body weight ，液態樣品則不稀 釋以原液投予，最高投予劑量為 15 g/kg body weight 。結果顯示，經強迫餵飼上述農產保健 食品後，全部鼠隻無中毒症狀或死亡。以農產 保健食品處理後，番杏冷凍乾燥粉處理組雌 鼠、芙蓉葉片及莖水煮液處理組雄鼠第 7 、 14 天體重及體重增重均較對照組顯著降低，狼尾 草粉處理組雄鼠第 7 及 14 天體重增重亦較對 照組顯著下降；各處理組血液學值均在正常範 圍；狼尾草粉處理組雄鼠之血清三酸甘油脂及 膽固醇值較對照組顯著降低，芙蓉葉片及莖水 煮液處理組雄鼠血清三酸甘油脂亦較對照組 顯著降低。 上述農產保健食品經強迫餵飼大鼠後均無 中毒症狀或死亡，解剖檢查體內臟器亦無明顯 肉眼病理變化，對大鼠之口服急毒性 LD 50 值大 於 15 g/kg body weight ，屬於『正常使用時無毒 性』等級。 28 天餵食安全性試驗以狼尾草冷凍 乾燥粉進行。結果顯示，狼尾草冷凍乾燥粉 2.5 、 5g/kg/day 處理組鼠隻均無中毒症狀或死 亡，處理組平均體重、體重增重、飼料消耗量 及每日平均飲水量與對照組比較無顯著差 異，血液學及血清生化學無明顯異常現象，顯